Julie C.Fortier est une artiste qui, depuis près d’une dizaine d’années, aborde le parfum dans son rapport au temps, à l’espace et à la mémoire. Son œuvre s’appuie sur l’histoire de l’art et celle du parfum, mais aussi sur une ouverture philosophique et une assise politique et scientifique. Une des prochaines sorties de Nez éditions est donc une monographie de l’artiste, Voici des feuilles, des fleurs, des fauves & des oiseaux, en librairie le 2 juillet (160 pages, 28 €). Et si son œuvre vous intrigue, découvrez son exposition, « Le Temps pour horizon », au château d’Oiron, du 11 juillet au 31 octobre 2020.
Ce livre a bénéficié des généreux soutiens suivants : Rurart, musée des Beaux-Arts de Rennes, La Criée – Centre d’art contemporain de Rennes, Frac Bretagne, Centre des Monuments Nationaux, Centre National des Arts plastiques.
Enfin, présents le 8 juillet à Paris, grande braderie Nez, pour tout savoir, c’est ici.

Jonathan Bauer et Maxime Hoerth, deux français à Toronto, ont décidé de lancer Pompette, bar à vin, cocktails et french cuisine. L’Atelier a suivi depuis le début tout le processus de création de ce projet gastronomique. Après moult rebondissements, dont le dernier en date nommé Covid-19, Pompette a enfin ouvert, à emporter pour l’instant.

L’intérêt grandissant des Torontois pour le vin et la gastronomie leur a définitivement donné envie de marier le meilleur du vin et de la mixologie au cœur de Little Italy, accompagnés par les grands classiques de la cuisine française revisités par Martine Bauer. Le site internet est lancé, réalisé par le Studio Travers média, pour proposer leurs services à emporter. Le site devient alors un fabuleux outil pour lancer Pompette. On a hâte qu’ils puissent accueillir leurs premiers clients.

On ne va rien vous apprendre en vous disant que ces quelques mois de ralentissement ont fait bouger les calendriers des évènements prévus entre mars et septembre. Le festival Omnivore et le Mondial de la Bière ont dû eux aussi s’adapter de leur côté.
Ainsi, en 2020, Omnivore change tout. Le Festival Omnivore Paris aura donc lieu en septembre, « collé serré » au Mondial de la Bière. Gastronomes et bièrologues, bloquez vos agendas et courrez au Parc floral du 11 au 15 septembre 2020. L’Atelier s’occupe bien sûr de la communication de ces deux évènements avec notamment un teaser sorti pour l’occasion du lancement du festival Omnivore ! Et cerise sur le gâteau, le nouveau Foodbook #13, à dominante liquide, est sorti en librairie depuis le 4 juin. Consacré aux spiritueux nomades, vins catalans, cocktails gagnants, ce nouveau numéroaborde aussi la question des enjeux de la filière laitière en s’intéressant à ce qui s’y trame de nouveau.