Transgourmet – Mets le turbo !

(Le jeu de mots était trop tentant) Dans chaque numéro de la revue Transgourmet, les invités, les articles, les photographies et la maquette sont toujours de qualité. Une couleur dominante habille et donne le « La » de chaque nouvelle édition du trimestriel.

Créée par Transgourmet, fin grossiste alimentaire, et cultivée par Omnivore, cette revue est saisonnière.
Au programme de ce dernier numéro : le pâtissier Yann Brys, Nadia Sammut à la tête de la Fénière à Cadenet, Frédéric Bourgouin concoctant un cognac « de terroir sans assemblage, sans filtrage, sans colorants ni ajout de sucre » et une double page sur la conduite de la vigne de Julien Brustis illustrée par Erwann Terrier.