Nez #12 – Design et parfum

Nez propose de découvrir le monde à travers nos sensations olfactives, avec une approche pluridisciplinaire : art, littérature, photographie, sciences, histoire, gastronomie, parfumerie…

Tiraillé entre ses dimensions artistiques, artisanales, commerciales et techniques, entre rationnel et émotionnel, et si le parfum était avant tout considéré comme un objet de
design ? Le dossier central de ce nouveau numéro aborde les liens entre design et parfum: de quelles manières la parfumerie doit constamment se plier aux exigences du marché, de la chimie ou de l’environnement, combinant contraintes esthétiques, matérielles et économiques. D’autres articles enrichissent aussi ce numéro : la production horticole de la ferme florale Murs à fleurs à Montreuil, mais aussi l’histoire de la parfumerie américaine, ou encore un aperçu de la prochaine création 1+1 intitulée Le lac, cocréation entre le danseur et choréographe Angelin Preljocaj et la parfumeuse Annick Menardo.