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Quand nos partenaires et amis de chez Epiceum nous proposent de faire équipe, on réfléchit rarement très longtemps : nos champs de compétences complémentaires collent vite et fort, comme une goutte de super-glue. L’Université de Rennes a eu raison d’en user sans compter pour créer son ambitieux projet en terre bretonne.

L’Université de Rennes regroupe des composantes de formation (UFR, facultés, écoles, instituts), des pôles de recherche et cinq grandes écoles – École des hautes études en santé publique (EHESP), École nationale supérieure de chimie de Rennes (ENSCR), École normale supérieure de Rennes (ENS Rennes), Institut national des sciences appliquées de Rennes (INSA Rennes), Sciences Po Rennes – qui participent à la mise en œuvre de la stratégie de ce nouvel établissement expérimental.

Marge Design et Epiceum ont donc travaillé de concert à définir le positionnement et la nouvelle identité visuelle de l’Université (logotype, charte graphique et typographie sur mesure, l’Unirennes), lancée en grande pompe à travers un motion design aux petits oignons. Le système identitaire s’inspire des mosaïques de la famille Odoricoprésentes en nombre à Rennes et dans le Grand Ouest : un ancrage bien local, pour un rayonnement international.

Voilà plus de 10 ans que nous explorons avec Luc Dubanchet et son équipe de GL Events les tendances de la food, pardon, des métiers de la restauration et de l’alimentation.

Pour fêter les 40 ans du Sirha Food, qui a lieu à Lyon jusqu’au 23 janvier et réuni plus de 4000 exposants du monde entier, GL Events met à l’honneur des initiatives innovantes lancées par des entrepreneurs engagés, avec le projet Futur(e)s food. L’occasion pour Marge Design de se retrousser les deux manches, la première en produisant un numéro spécial de la revue T de Transgourmet, un périodique qui compte déjà 19 numéros, la seconde en créant Le Sirha Food Book, bourré de contenus savamment illustrés sur les folies technologiques en restauration, la baristologie à la turque, ou encore la cuisine mauricienne. Un florilège de sujets passionnants qui permet de nourrir notre longue et créative collaboration.