T, la nouvelle revue cultivée par Omnivore

Partenaires depuis plusieurs années d’Omnivore et co-éditeur du Foodbook, l’Atelier a acquis naturellement une expérience dans le domaine de la gastronomie et de la restauration.

Piloté par Luc Dubanchet, fondateur d’Omnivore, et accompagné de Stéphane Bahic, photographe culinaire, nous avons créé pour Transgourmet, fin grossiste alimentaire, la revue T. Ce trimestriel va, au rythme des saisons, « au devant de celles et ceux qui cultivent et cuisinent des produits exceptionnellement simples et simplement exceptionnels. Et puisque lire donne faim, Transgourmet et Omnivore ont sélectionné des produits d’exception ». Ils prennent leur place dans une playlist autour de la quête de qualité.